Dekor-Blüten

essbare Blüten

DEDBLM
Menge Grundpreis Gebindepreis
bis 4 Beutel 36,80 € / kg 36,80 € / 1kg
ab 5 Beutel 36,06 € / kg 36,06 € / 1kg
ab 10 Beutel 35,33 € / kg 35,33 € / 1kg
ab 15 Beutel 34,59 € / kg 34,59 € / 1kg
Inhalt: 1 kg

zzgl. MwSt
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Österreich, Benelux siehe Frachttabelle

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Durch die spezielle Mischung der Blüten entsteht ein tolles Farbenspiel aus blau, violett, gelb,... mehr
Produktinformationen "Dekor-Blüten"

Durch die spezielle Mischung der Blüten entsteht ein tolles Farbenspiel aus blau, violett, gelb, orange, rosa, schwarz und grün. Begeistern Sie Ihre Kunden mit tollen Blütenbroten, Grillgebäcken oder Torten.

Clean Ingredients Info

Übersichtlich, in Form einer pdf-Datei, finden Sie die wichtigsten Faktoren zum Produkt.
Diese können Sie sich hier einfach herunterladen.

 

Anwendung

Als Dekor für Brote:
Einen Kleister aus 1 l Wasser und 100 g Kartoffelstärke kochen. Die ofen-warmen Brote mit dem Kleister abstreichen und das Brot in den Dekor-Blüten wälzen.

Für in den Teig:
Die Zugabemenge beträgt 1 - 2 %, gerechnet auf die Mehlmenge. Damit die Blüten im fertigen Gebäck nicht zu fest und trocken sind, sollten sie 1:1 mit Wasser vorverquollen werden. Die Quellzeit beträgt ca. 1 Stunde, dann einfach unter den Teig kneten.

Als Dekor für Konditoreiprodukte:
Nach Wunsch aufbringen.


Deklaration

Kornblumenblätter, Pfingstrosenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Ringelblumenblätter, Sonnenblumenblütenblätter, Brennnesselblätter

Als Dekor für Brote: Einen Kleister aus 1 l Wasser und 100 g Kartoffelstärke kochen. Die... mehr

Als Dekor für Brote:
Einen Kleister aus 1 l Wasser und 100 g Kartoffelstärke kochen. Die ofen-warmen Brote mit dem Kleister abstreichen und das Brot in den Dekor-Blüten wälzen.

Für in den Teig:
Die Zugabemenge beträgt 1 - 2 %, gerechnet auf die Mehlmenge. Damit die Blüten im fertigen Gebäck nicht zu fest und trocken sind, sollten sie 1:1 mit Wasser vorverquollen werden. Die Quellzeit beträgt ca. 1 Stunde, dann einfach unter den Teig kneten.

Als Dekor für Konditoreiprodukte:
Nach Wunsch aufbringen.

Kornblumenblätter, Pfingstrosenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Ringelblumenblätter,... mehr

Kornblumenblätter, Pfingstrosenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Ringelblumenblätter, Sonnenblumenblütenblätter, Brennnesselblätter

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