Reis-Crisp grob

Name: Reis-Crisp grob
SKU: EXREGL
Price: 66.00 EUR
Availability: InStock

Reis-Extrudat grob

66,00€

Artikel-Nr.: EXREGL

Inhalt: 25,000 kg

Quantity	Discount (%)	Price
1 - 14	—	66,00€
15 - 29	1.89%	64,75€
30 - 59	4.17%	63,25€
60+	6.06%	62,00€

Menge	Grundpreis	Gebindepreis
bis 14 Sack	2,64 € / kg	66,00 € / 25kg
ab 15 Sack	2,59 € / kg	64,75 € / 25kg
ab 30 Sack	2,53 € / kg	63,25 € / 25kg
ab 60 Sack	2,48 € / kg	62,00 € / 25kg

Artikelnummer: EXREGL Kategorie: Extrudate

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Produktinformationen „Reis-Crisp grob“

Die bestmögliche Rösche für Backwaren erzielt man mit diesem groben Reisextrudat. Als Topping eignet sich das Reis-Crisp grob ideal für Baguette, Wurzelbrote und Brötchen, die ein paar Stunden länger knusprig bleiben sollen als üblich.

Clean Ingredients Info

Übersichtlich, in Form einer pdf-Datei, finden Sie die wichtigsten Faktoren zum Produkt.
Diese können Sie sich hier einfach herunterladen.

Anwendung

Die Zugabemenge zu Teigen zur Optimierung der Frischhaltung beträgt zwischen 3% und 12%.
Als Dekor wird das Extrudat einfach auf die Teigoberfläche aufgebracht und sorgt damit für eine deutliche Verbesserung der Gebäck-Rösche.

Deklaration

Verkehrsbezeichnung:
Reis-Extrudat

Zutaten:
Reisextrudat

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert	1564 kJ	Kohlenhydrate	83 g
	374 kcal	Zucker	0,1 g
Fett	0,7 g	Eiweiß	7,5 g
gesättigte Fettsäuren	0,2 g	Salz	0 g
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen Schwankungen.

Spezifikationen

Alle Produktdatenblätter finden Sie hier zum Herunterladen:

Produktspezifikation

Umfassende Daten zum Produkt (z.B. für Ihr Qualitätsmanagement oder die IFS-Zertifizierung) finden Sie in der Produktspezifikation. Neben den Kennzeichnungsdaten enthält diese auch Angaben zur Mikrobiologie, Herkunft, Lagerung, GVO, HACCP, Rückverfolgbarkeit, etc.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	25 kg

Reis-Crisp grob